Malzemeler Hamur İçin:1,5 Su Brdağı Un2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ1/2 Çay Kaşığı Kabartma TozuBiraz Su, TuzÜzerine:2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ1 Adet Soğan250 Gr Kıyma2 Adet Sivri Biber1 Adet Domates5 Adet Mantar2 Çorba Kaşığı ..

Malzemeler 1 temizlenmiş tavşan 2 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 adet marul 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 4 defne yaprağı tuz Beyaz biber 500 g olgun domates 2 orta boy kırmızı biber 100 g siyah zeytin ..

Malzemelereler 4 adet kereviz2 adet havuç1 adet soğan2 adet portakal suyu portakallı kereviz yemeğinin hazırlanışı: soğanları salataya doğrar gibi ay şeklinde doğr..

Malzemeler 4 adet kereviz2 adet havuç1 adet soğan2 adet portakal suyu portakallı kereviz yemeğinin hazırlanışı: soğanları salataya doğrar gibi ay şeklinde doğrayın..

Malzemeler 4 adet patlıcan 250 gr. beyaz peynir 3 adet kırmızı biber Yarım su bardağı mısır unu 4 yemek kaşığı zeytinyağı pulbiber tuz Peynirli Patlıcan yemeğinin hazırlanışı..

Malzemeler 1 kg patlıcan 1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı su3/4 adet domates5 adet sivri biber (köfte harcı için)1/2 köftelik kıyma Yarım demet maydanoz karabiber tuz ..

Malzemeler 400 gr kuru fasulye125 gr pastırmadan hazırlanan pastırmalı domatesli harç büke garni1- 2 dal taze kekik1 kurutulmuş acı kırmızıbiber PASTIRMALI KURU FASULYE yemeğin..

Malzemeler 3 Bağ kara lahana,500 gr. taze fasulye,1 su bardağına yakın mısır unu,Yeterince tereyağı,Bir fiske acı biber,Ufalanmış mısır ekmeği,Tuz, Lahana Roktikosu yemeğinin hazırl..

Malzemeler 4 adet enginar12 adet kuşkonmaz8-10 adet arpacık soğan1 adet limon1 tatlı kaşığı şekertuzzeytinyağı Kuşkonmazlı Enginar yemeğinin hazırlanışı: Soğanlar ..

Malzemeler 1 bağ kuşkonmaz1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şeker1 yemek kaşığı zeytinyağı Kuşkonmaz Graten yemeğinin hazırlanışı: Kuşkonmazların dışındaki kısmı bi..

Malzemeler > 4 orta boy kabak > 2 orta boy soğan > 25 g tereyağı > 150 g dana ve koyun kıyma > 2 yemek kaşığı pirinç > 1 su bardağı kemik suyu > 4-5 dal dereotu > 4-5 dal maydanoz >..

Malzemeler 1 kg kabak10 adet kabak çiçeğiyarım çorba kaşığı tereyağ1,5çay bardağı pirinçyarım çorba kaşığı domates salçası400gr orta yağlı kıyma2 adet orta boy soğan1 t..

Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye1 yemek kasığı domates salçasıYarım yemek kaşığı biber salçası1 adet kuru soğan200 gr pastırma Arzuya göre tuz, karabiber ve kırmızıbiber2 yemek kasığı sıvı yağ Kullanılan kab..

Malzemeler > 50 gr ekmek kırıntısı > 100 gr yeşil zeytin > 100 gr sıcak suda 2 saat bekletilmiş çekirdeksiz kuru üzüm > 50 gr gebreotu > 1 diş sarımsak > 1 tutam maydanoz > 8 büyük k..

Malzemeler 1 kg. ebegümeci2 adet büyükçe kuru soğanYarım çay bardağı zeytinyağıYarım Türk kahvesi fincanı pirinç1 adet kesmeşeker1 çay fincanı sıcak su tuz ..